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鈉離子是由鈉原子失去最外層一個電子而得到，顯正1價，書寫為Na⁺。鈉是一種質地軟、輕、 蠟狀而極有伸展性的銀白色的IA族的堿金屬元素。 鈉離子分析測量，在生物醫學方面有著廣闊應用前景。 Na⁺對人體非常重要，它是維持人體機體滲透壓的最主要成分，也是維持細胞膜電荷穩定的主要成分。細胞膜的鈉鉀泵，調控電荷穩定和細胞外環境滲透壓的穩定。

血清Na⁺濃度值是人體健康的重要指標。測量血清Na⁺，是非常重要的臨床應用。

在食用產品(鹵味、醬菜、腌制品、調味品等)方面，精細化鹽度調控，越來越受到重視。許多鹵品企業，在產品品質提升，保障優質產品特性穩定等方面，非常重視一絲一毫的鹽度調控分析。

對鹽度的適應是海洋生物最基本的生理特點， 污損生物也不例外。外海和大洋的鹽度高(34 ‰左右)且恒定，沿岸和港灣、河口鹽度低，鹽度變化 大。

營養液是植物生長的“飯”。在水培植物方面，營養素的組成應包含作物所需要的完全成分，如氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等大中量元素和鐵、錳、硼肥、鋅、銅等微量元素。營養液的總濃度不 宜超過0.4%，對絕大多數植物來說，它們需要的養分濃度宜在0.2%左右。營養液的酸堿度直接影響營養液中養分存在的狀態、轉化和有效性。如磷酸鹽在堿性時易發生沉淀，影響利用。所以營養液中酸 堿度(即pH值)的調整是不可忽略的。

配制營養液做葉面肥料時，營養素在水中要有良好的溶解性，并能有效地被作物吸收利用。不能直接被作物吸收的有機態肥料，不宜作為葉面肥料的營養液。

氯離子(Cl^-)是氯的負一價離子，無色。廣泛存在于自然界。

氯離子分析測量，在生物醫學上的應用非常重要。氯離子是生物體內含量最豐富的陰離子，通過 跨膜轉運和離子通道參與機體多種生物功能。在維持體內酸堿平衡、滲透壓及水電解質平衡方面起重要作用。血清氯離子含量是人體健康的重要指標。

在混凝土方面，相關規范明確要求混凝土及砂子、骨料、水泥、外加劑、拌和水等混凝土原材料，必須進行氯離子含量的測試，確保氯離子含量不超標。保障混凝土質量符合標準要求。

以氨氮形態存在的氮稱為氨氮。在水體中氨與水結合生成水合氨，也稱為非離子氨。非離子氨是引起水生物毒害的主要因子。是國家列入地面水環境質量標準中的重要項目。2 類地面水，規定要求非離子氨氮(NH3-N)的濃度≤0.5mg/L。

對人體健康影響，水中的氨氮可以在一定條件下轉化成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽將和蛋白質結合形成亞硝胺，這是一種致癌物質，如果長期飲用，對人 體健康極為不利。

動物性有機物的含氮量一般較植物性有機物為高；人畜糞便中含氮有機物容易分解成氨。上述污 染物會使水系氨氮含量增高。

正常成人體內含鉀約175克，其中98%的鉀以鉀離子的形式貯存于細胞液內；血清正常指標含鉀3.5～5.5mmol/L。鉀是細胞內最主要的陽離子之 一。

鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有助于維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，并協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。

含鉀量比較高的蔬菜有菠菜，還有香菜、油 菜、甘藍，還有芹菜、大蔥、萵筍、土豆、山藥、 毛豆等。